Diétás élelmiszerek buktatói

Amikor fogyókúrába kezdenek, gyakrabban vesznek le a boltok polcairól diétás vagy diétásnak vélt élelmiszereket. Valahogy ez a "diétás" kifejezés, azt sugallja, hogy egészséges is egyben. Mégis mi a baj a zabkásával vagy müzlivel? 

Egészségesnek hitt diétás kóla vagy zéró kóla

Szénhidrát valóban nincs benne,....helyette rengeteg koffeint, mesterséges színezéket és foszfátot viszel be a szervezetedbe (megj.: a sok foszforbevitel csontritkulást, mellékpajzsmirigy túlműködést okozhat, vesét károsíthatja). Én nem olvastam egyetlen táplálkozási tanácsadótól sem olyan cikket, ami ezeket ajánlja bárkinek is.

Zabkása, zabszelet éjjel-nappal?

A zabtartalmú ételekkel kiegészíteni étkezésed egyáltalán nem hiba. Magas rosttartalma miatt lassítja a szénhidrát felszívódását (ezért is ajánlható fogyasztásuk inzulinrezisztenciában és cukorbetegségben). 100gr zabpehelyben 55 gr szénhidrát, 389 kcal van (vagyis alacsonyabb mint a búza- és kukoricapehelyé), viszont ugyanúgy bele kell számolni a napi kalóriabevitelbe. Nem lehet mértéktelenül fogyasztani csak azért, mert valamivel alacsonyabb a kalóriatartalma.

Az álszent müzliszelet 

Mi a müzliszelet? Általánosságban cukorral vagy mézzel összeragasztott felaprított aszalt gyümölcs és zabpehely. Magas a kalóriatartalmú szeletek (egy átlagos müzliszelet 10 dkg-ja 385 kcal-át tartalmaz).  Egy hosszabb kirándulás során valóban jól jöhet, de egyébként a mindennapokban ilyen extra kalóriákat nem szükséges bevinni.

Tudod, a fogyókúrádnak az alapja, hogy mit (és mennyit) eszel. Egyoldalúan táplálkozni nem tanácsos, ugyanis különféle hiányállapotok alakulhatnak ki.

Ne kövesd el a kezdő fogyókúrázók hibáját!

Nem szándékozom a táplálkozási tanácsadók vagy dietetikusok munkáját elvenni. Ez egy külön szakma, amit vannak akik éveken át tanulnak. Hidd el, ők fognak tudni segíteni.
Pontosabb információkért keress fel otthonod közelében rendezett dietetikai előadásokat, vagy látogass meg cukorbeteg klub rendezvényeket. A diabetológiai szakrendelésen is foglalkoznak diétás oktatással.